白川郷を後にし、南東方向へ。
２日目の宿泊地は飛騨・高山市です。
ご当地グルメは「飛騨牛」と「高山らーめん」があります。
私は高山らーめんを食べることにしました。
お店は決めずに、ぷらぷら歩いて決めることにしていました。
17:30くらいから高山の界隈を散策してラーメン屋を探したのですが、
この日は火曜日、火曜定休のお店が多かった・・・。
曜日の巡り合わせが悪かったですね。
火曜定休じゃないラーメン屋だ！と思ったら、
「夜20:30から営業」
「夜21:00から営業」
とかいうお店ばかり！意味が分からない。
いや、17:30から営業とかなら分かるよ？
でも20:30って、居酒屋で飲んだ後の締め限定？？
旅館の女将にこの話をしたら、
「あー、言われてみれば確かにそうねぇ」
と言ってましたが、理由は分からないそう。
さて、18時過ぎでも空いていた高山らーめんのお店に入ります。
駅前軒
高山らーめん(750円)
鶏がらベースにあっさり醤油、麺は細いちぢれ麺、が高山らーめんの特徴。
だそうですが、それを体現したかようなラーメンです。
スープは醤油っぽさはほとんどないですねぇ。
かなり透き通っていて、魚介の風味がほんのり。
飲みやすいスープですが、でも味が薄いかというとそうでもない。
細めのちぢれ麺ということで、注文から２、３分で出てきました。
チャーシューも柔らかくておいしかった。
高山らーめんは、なんでも「君の名は」の中に登場したそうで、
人気が上昇中なのだとか。そして、実際おいしいと思いましたね。
だったら、夜８時からと言わず、６時から開店してもいいのでは？