小田急南林間駅から徒歩で行ける立地。
我が家は車で行きましたが。
個人でやっているお寿司屋さん。
ネットで見つけて、雰囲気に惹かれて思わず行くことにしました。
外の看板に「ランチ握り580円」の文字が。
これは消費税８％になる前は500円だったと思われ、
これが500円とは思えない内容と評判だった。
ちょうど12時に入店。先客なし。
カウンターとお座敷の店内。
カウンターに座ったので、目の前でご主人が握っていく様子を見ながら待ちます。
お茶
おおー、回転寿司のような粉末のお茶ではありません（笑）
奥さんが淹れて出してくれます。
待つこと10分少々。
おまかせ握り（1000円）
これに海老汁と玉子豆腐が付きます。
いずれも精鋭の握り。
一番おいしかったのは、ブリ。
肉厚に切られていて、魚の味が口いっぱいに広がる。
この一貫だけで相当な満足感に浸ることができる。
中トロは、まず見た目がきれいなグラデーションで楽しませてくれる。
肉厚の中トロが口の中でトロけていくのがたまりません。
赤貝！コリコリ・・・いや、口当たりは意外とやさしい。
よく見ると包丁でいくつか切れ目が入っていました。
こんなところも職人の技でしょうか。
サーモン（250円）
追加で注文。250円。
そう、このお店は「本格的なお寿司をお手頃価格で」ががポリシーのようで、
カウンターのお店なのに値段は回転寿司並みなのです。
これまた肉厚に切られたサーモン！！
脂は控えめながら、これまた魚の味が口いっぱいに広がる。
１貫の満足感ってのがすごいです。
いやー、すっかり満足しました。
「ご主人が藤田まことに似ていて、いい雰囲気」
というクチコミも本当で（笑）、夫婦で切り盛りしているってのもいいですよね。
繁盛しているのかどうか不安になるが、コストパフォーマンスはすごいし、応援したい。
最初ちょっとタバコの臭いがしたのが気になった、時間が経つと気にならなくなったのだが。
いつか580円ランチも食べてみたい。どんだけの内容なのか気になる。