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いわき食堂@四万十市 「ゴリ丼」

沈下橋を巡りながら四万十川を上流に向かって走っていき、
ひと段落したところで昼食を取ります。

いわき食堂
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川沿いにあり、開けた景観を見ながら食事ができます。
せっかくだから川魚が食べたいなぁと思っていたので、
そんなメニューをチョイスしました。

ゴリ丼(600円)
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イメージ 2

ゴリ丼って何だよって思ったんですが、
小さい川魚が「ゴリ」と言うのだそうです。
ゴリで出汁を取り、まあ醤油とかみりんとかも入れるんですが、
ゴリとともに卵とじにしたものです。
川魚は泥臭いって言ったりしますが、
うーんそんな気もしないでもなかったですが、
青のりが振られていたり、そもそも卵とじの出来が良いので、
順調にかきこんでしまった。

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