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Channel: エディの書斎
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照和@小田原 函館浜塩らーめん

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雨の日に1人で西の方へドライブ。
大井松田ICを降りてすぐの立地のラーメン屋さんへ。

照和
イメージ 1

小田原なのに、看板には「函館ラーメン」の文字が。
以前に函館で食べた塩らーめんがすごく印象に残っているんです(記事)。
それで「函館らーめん」という看板に飛びついてしまいました。

店内はカウンター6席、テーブルは8席ほどか?
狭い店内で、ご主人が1人で切り盛りしている。大変そう。

浜塩らーめん(800円)
イメージ 2

塩らーめんって、きれいですよねぇ。
スープを一口。うん、潮の香りがしますねぇ。
あさり、わかめ、ねぎ、メンマ、唐辛子が乗っています。
麺は細めのちぢれ麺。
貝のダシが出たスープは、「おいしぃなぁ」としみじみするものがあります。
味が濃すぎないので、飽きずに完食しました!

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